Etiket: elma sirkesi
Beneficios bioactivos de las bebidas fermentadas de manzana para la salud
Araştırmacılar, flavonoid içeriği bakımından en zengin içeceğin elma olduğunu, bunu kombuça ve çarkıfelek meyvesi içeceklerinin izlediğini buldu. Kombucha, çayın fermente edilmesiyle yapılan, gazlı, ekşimsi bir içecektir. Ancak bira üreticileri besinsel özellikleri ve tatları keşfetmek için diğer bitki bazlı içecekleri fermente…